Avokadoplättar med orzosallad

Betyg 4.4 av 5.
10 personer har röstat
3Klimatsmart
Avokadoplättar med orzosallad

Behöver vi nämna något annat än att rätten innehåller avokado? Här dock i en liten annorlunda tappning i form av avokadoplättar med orzosallad. Orzo är en grynbladning som passar utmärkt att göra en sallad på, och här smaksätts den med spiskummin och persilja. Perfekt till plättarna!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2020

Avokadoplättar med orzosallad

Ingredienser

4 portioner

Plättar

2 1/2 dl  vetemjöl
2 tsk  bakpulver
1 tsk  salt
2 krm  chilipeppar
2   ägg
1 1/2 dl  mjölk
2   avokador
1/2   påse salladslök (à 125 g)
250 g  sojabönor
2 msk  smör

Orzosallad

4   port orzo-mix (grynmix)
1 msk  olivolja
1/2   citron
1 tsk  spiskummin
1/2   kruka persilja
65 g  mangold
2 dl  yoghurt

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och yoghurt. Välj laktosfritt matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och yoghurt mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Ryyyyysligt gott!!! =)

Katarina

2020-04-16

Väldigt gott,orzosallad var nytt för mig,jättegott med citron och persilja

Alexandra

2020-02-20

Jättegott!

Åsa terése

2020-01-08

Näringsvärde per portion

Energi3033 KJ / 723 kCal
Fett35 g
Salt2 g
Kolhydrater71 g
Protein26 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Zucchiniplättar med syrad lök
Betyg 3.2 av 5.
248 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Green goddess-röra
Betyg 4.8 av 5.
27 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Majsfritters med fetaostyoghurt och couscous
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddiga morots- och sesamplättar med fetayoghurt
Betyg 3.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kikärtsplättar med pumpa och hasselnötter
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Couscous med yoghurt och korv
Betyg 2.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga