Avokado i ugn med pesto och kalkon
![Avokado i ugn med pesto och kalkon](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_158558/cf_259/avokado_i_ugn_med_pesto_och_kalkon.jpg)
Ugnsbakad avokado med en röra av pesto, stora vita bönor och vitvinsvinäger. Ett mumsigt och enkelt recept där du serverar de gratinerade avokadohalvorna med kalkonskivor och färsk basilika.
![Avokado i ugn med pesto och kalkon](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_158558/cf_259/avokado_i_ugn_med_pesto_och_kalkon.jpg)
Ingredienser
4 portioner
2 mogna avokador
380 g kokta stora vita bönor
1 msk vatten
2 msk pesto
1 tsk vitvinsvinäger
salt och svartpeppar
4 skivor rökt kalkon
1/2 kruka basilika
För alla
Fri från gluten och laktos. Innehåller mjölkprotein.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi935 KJ / 223 kCal
Fett15 g
Salt2 g
Kolhydrater10 g
Protein9 g
Kommentarer