Ostgratinerad smörgås med avokado och rökt lax

5
3
Ostgratinerad smörgås med avokado och rökt lax

Lagrad ost på mörkt bröd, skjuts in i ugnen och sedan på med en liten kulle av rökt lax och avokado i en god senapsdressing. Med den syrade löken får det här receptet en läcker accent.

Ostgratinerad smörgås med avokado och rökt lax

Ingredienser

4 portioner

Syrad lök

1 msk rödvinsvinäger
1 msk strösocker
3 msk vatten
1 rödlök

Dressing

1 tsk strösocker
1 msk senap
1/2 msk rödvinsvinäger
2 msk olja
salt och peppar

Grönsaker

2 avokador
2 tomater
4 skivor mörkt bröd
1 1/2 dl riven lagrad ost (17%)
4 skivor kallrökt lax

Till garnering

dill

För alla

Fri från laktos och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Sten

2020-08-18

Mycket gott och vackert!

Ann-christine

2019-04-14

Kanongott

Kim

2019-03-23

Supergott!

Näringsvärde per portion

Energi 1942 KJ / 464 kCal
Fett 27 g
Salt 2 g
Kolhydrater 32 g
Protein 21 g
Läs mer om näringsvärden