Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Kalkonbaguette med pesto och fetaost

En riktigt lyxig fullkornsbaguette med rökt kalkon, zucchini, fetaost och pesto. Perfekt att ta med som lunch till jobbet och du svänger ihop den på mindre än en kvart! Fetaosten går lika bra att byta ut till exempelvis mozzarella eller brie.

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2006
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Bre pesto på en fullkornsbaguette, lägg på skivad rökt kalkon.
  2. Hyvla zucchini på längden med t ex en potatisskalare, gör rullar av zucchinin och lägg i mackan. 
  3. Smula till sist över fetaost.

Tips

Alla sorters rökt skinka är också gott i baguetten, och en lagrad ost i skivor kan ersätta fetaosten. Prova även att bre på tapenade i stället för pesto.

Ingredienser

Portioner: 1
  • pesto
  • 1 fullkornsbaguette
  • skivad rökt kalkon
  • zucchini
  • fetaost
Lägg till i inköpslistan