Auberginedipp

0
0
Auberginedipp

Auberginedipp är en fräsch röra som ska förberedas ungefär en timme innan servering. Bjud på dippen vid sidan av grillat kött eller fågel eller på drinkbordet till chipsen.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2003

Auberginedipp

Ingredienser

4 portioner
2 stora auberginer (à ca 400 g)
2 msk citronjuice
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1/2 dl finhackad bladpersilja
1/2 dl tahini
persilja till garnering
paprikapulver till garnering

För alla

Auberginedipp innehåller inte gluten, mjölk eller ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer