Kryddsmör med olika smaker

Klassiskt kryddsmör med vitlök och persilja till grillat kött. Smaksätt vitlökssmöret med tapenade och citron, tomatpesto och basilika eller sweet chili och färsk, riven ingefära för spännande varianter. Gott istället för sås när du ska grilla!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Gör så här- texten är avsedd för 4 port.

Blanda smör och olivolja. Smaksätt med vitlök, persilja, salt och peppar. Smaksätt ytterligare med någon av smaksättningarna nedan.

Alt 1: Finrivet skal av 1 citron och 2 msk tapenade (olivröra).
Alt 2: 2 msk tomatpesto och 2 msk hackad basilika (fryst basilika går också bra).
Alt 3: 1 msk sweet chili och 1 msk färsk, riven ingefära.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningarna på smaksättningarna.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 4

100 g rumstempererat smör
2 msk olivolja
1 1/2 finriven vitlöksklyfta
2 msk hackad persilja
flingsalt med citron
peppar
smaksättning (se ingredienser nedan)

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept