Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Enkel

Limekryddsmör

Koriander, lime, chili, vitlök och honung sätter smak på det här sötstarka kryddsmöret med asiatiska touch. Smöret passar bra till skaldjur, kyckling, fisk eller tofu och tar bara 15 minuter att svänga ihop. Ställ sedan i kylen för att stelna.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2018
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4-6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Mixa smör, sesamolja, koriander (blad och stjälkar) och limejuice slätt.
  2. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Blanda ner chili, vitlök, limeskal, honung och salt. Forma smöret till en rulle och linda in i bakplåtspapper. Förvara i kyl eller frys.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Näringsvärdet är beräknat per portion på 4 portioner.

Ingredienser

Portioner: 4-6
  • 150 g rumsvarmt smör
  • 2 tsk sesamolja
  • 1 kruka koriander
  • 1 msk färskpressad limejuice
  • 1 röd chili
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • 1 tsk finrivet limeskal
  • 1 tsk honung
  • 1 krm salt
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1271 kJ / 304 kCal