Asiatisk rödkålssallad med rostbiff

Name: Asiatisk rödkålssallad med rostbiff
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 200 g strimlad kål (t ex röd-, grön- eller vitkål); 1 påse blandsallad (à 65 g); 2 tärnade avokador; 250 g tinade sojabönor; 2 msk rapsolja; 2 msk japansk soja; 1 msk riven ingefära; 1 tsk honung; 1 finhackad chilifrukt; 120 g rostbiff; rostade kokoschips; grovhackade salta jordnötter

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Allehanda sorters kål är bara så bra mat! I den här rödkålssalladen med asiatisk dressing kan du lika väl ta grön-, vit- eller spetskål – eller varför inte en blandning? Förstärk med gröna salladsblad, avokado och sojabönor. Bjud med rostbiff och salta jordnötter. Gott!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2016

Ingredienser

4 portioner

200 g strimlad kål (t ex röd-, grön- eller vitkål)

1 påse blandsallad (à 65 g)

2 tärnade avokador

250 g tinade sojabönor

2 msk rapsolja

2 msk japansk soja

1 msk riven ingefära

1 tsk honung

1 finhackad chilifrukt

120 g rostbiff

Topping

rostade kokoschips

grovhackade salta jordnötter

För alla

Gör så här

Blanda strimlad kål (t ex röd-, grön- eller vitkål) med blandsallad.

Blanda ner tärnade avokador och sojabönor. Blanda rapsolja, japansk soja, finriven ingefära, honung och finhackad chilifrukt.

Blanda dressingen med salladen. Strimla rostbiff och lägg överst.

Topping: Toppa med rostade kokoschips och grovhackade salta jordnötter.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Supergod! Brukar byta ut rostbiffen mot räkor och addera gurka/rädisor

Therese

2024-05-29

Gott! Tog bröd till för chilin gjorde den stark.

Maria

2022-01-06

Energi1816 KJ / 434 kCal

Fett32 g

Salt2 g

Kolhydrater13 g

Protein20 g

Testa liknande recept

Bönpasta med röd pesto, rostbiff och grönkål

Rostbiff med kålsallad och picklad rödbeta

Grönkålsshake

Rostbiff

Pumpacurry med grönkål och lime

Pastawok

Grönkålspaj Grönkålssallad Kålsallad Nyttig middag Asiatisk sallad Kålrabbisallad