Asiatisk rödkålssallad med rostbiff

Name: Asiatisk rödkålssallad med rostbiff
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 200 g strimlad kål (t ex röd-, grön- eller vitkål); 1 påse blandsallad (à 65 g); 2 tärnade avokador; 250 g tinade sojabönor; 2 msk rapsolja; 2 msk japansk soja; 1 msk riven ingefära; 1 tsk honung; 1 finhackad chilifrukt; 120 g rostbiff; rostade kokoschips; grovhackade salta jordnötter

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Allehanda sorters kål är bara så bra mat! I den här rödkålssalladen med asiatisk dressing kan du lika väl ta grön-, vit- eller spetskål – eller varför inte en blandning? Förstärk med gröna salladsblad, avokado och sojabönor. Bjud med rostbiff och salta jordnötter. Gott!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2016

Ingredienser

4 portioner

200 g strimlad kål (t ex röd-, grön- eller vitkål)

1 påse blandsallad (à 65 g)

2 tärnade avokador

250 g tinade sojabönor

2 msk rapsolja

2 msk japansk soja

1 msk riven ingefära

1 tsk honung

1 finhackad chilifrukt

120 g rostbiff

Topping

rostade kokoschips

grovhackade salta jordnötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda strimlad kål (t ex röd-, grön- eller vitkål) med blandsallad.

Blanda ner tärnade avokador och sojabönor. Blanda rapsolja, japansk soja, finriven ingefära, honung och finhackad chilifrukt.

Blanda dressingen med salladen. Strimla rostbiff och lägg överst.

Topping: Toppa med rostade kokoschips och grovhackade salta jordnötter.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Supergod! Brukar byta ut rostbiffen mot räkor och addera gurka/rädisor
Therese
2024-05-29
Gott! Tog bröd till för chilin gjorde den stark.
Maria
2022-01-06