Asiatisk linsgryta med tomat

Betyg 3.9 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Asiatisk linsgryta med tomat
Under 45 min16 ingredienser Medel

Asiatisk linsgryta med tomat och gröna linser bygger på skafferiets utbud. Trots sitt enkla innehåll ger den en värmande och smakrik middag!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2025

En gjutjärnsgryta på ett underlägg med en linsgryta toppad med färsk koriander.

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
2 morötter
1 msk rapsolja
3 msk riven ingefära
1 msk curry
1 tsk sambal oelek
1 förp körsbärstomater (à 390 g)
400 ml kokosmjölk
2 1/2 dl torkade gröna linser
5 dl grönsaksbuljong (vatten plus tärning eller fond)
ca 2 tsk pressad limejuice (färsk eller på flaska)
salt
4 port ris

Till servering:

sesamfrön
färsk koriander

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:00:00
00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st

  • Hade ingen koriander så tog persilja som flera tipsade om. Blev jättegott! Allmänt tips till de som är skeptiska till vegetariskt (jag äter kött också) - toppa måtten på ALLA kryddor & smaka av vad du saknar!

    Cecilia

  • Gott, över förväntan!

    Maria

  • Nä, vi får nog sluta med ICA’s vegetariska recept. Smaka noll o inget! Ungdomarna var hungriga 30min efter maten.

    Christian

  • Supergod, adderade dubbelt morötter

    Christina

  • Är det färska eller konserverade körsbärstomater som ska användas?

    Linnéa

    Hej Linnéa! Det är konseverade körsbärstomater. Vänliga hälsningar Leif

    ICA-köket

  • Adderade grönkål, fisksås, gurkmeja för mer smak.Toppade med grökålschips och koriandern,.

    Sarah

  • Efter att ha läst kommentarerna la jag till persilja och chiliflakes. Tog röda linser istället för gröna. Blev gott och gick fint ihop med bulgur!

    Sara

  • Helt okej som det är, utöver att det är lite smaklöst. Hade jag gjort några ändringar hade jag ökad mängden salt, lime och kanske lagt till lite hackad persilja och chiliflakes.

    Josefine

  • Otroligt nyfiken på vad Solveig tyckte.

    Kristoffer

  • Vill du ha mer grönt lägg till hackad grönkål eller svartkål

    Sven

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat med ris men utan sesamfrön och koriander.
Energi2235 KJ / 536 kCal
Fett22 g
Salt1.8 g
Kolhydrater67 g
Protein14 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Daal med linser, kokos och äpple
    Betyg 4.4 av 5.61 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Het linssoppa med kokosmjölk
    Betyg 4.1 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Röd linssoppa med räkor
    Betyg 4.4 av 5.243 personer har röstat
    Receptet har 49 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Linscurry med pumpa, kokos och lime
    Betyg 4.7 av 5.150 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Röd linssoppa med kokos och tomat
    Betyg 4.5 av 5.549 personer har röstat
    Receptet har 89 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Linsgryta med kokosmjölk och koriander
    Betyg 4.6 av 5.227 personer har röstat
    Receptet har 35 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
LinserRöda linserTomatmatVegetarisk gryta (lakto-ovo)LinssoppaSoppa med rösa linser