Asiatisk köttfärssås

22
2
Asiatisk köttfärssås

På ett väldigt enkelt sätt kan man få köttfärssåsen att påminna om Fjärran Östern. Tillsätt bara färsk ingefära och soja så har du en ny och annorlunda variant på såsen. Med rivna morötter i den får vi också i oss nyttiga grönsaker.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2012

Asiatisk köttfärssås

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn
2 rödlökar
2 vitlöksklyftor
2 morötter
ca 400 g nötfärs
1 msk olja
500 g krossade tomater
2 dl vatten
1 msk riven färsk ingefära
1 msk japansk soja
salt och peppar
400 g broccolibuketter

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

22

Kommentarer

Anette

2020-07-16

Mycket gott! Har lagat den flera gånger på kyckling- eller lammfärs. Gott till risnudlar. Och färsk koriander! Mmmmm.

Ilkka

2012-11-05

Låter riktigt gott, värt att prova

Näringsvärde per portion

Energi 2125 KJ / 507 kCal
Fett 123 g
Kolhydrater 642 g
Protein 306 g
Läs mer om näringsvärden