Asiatisk köttfärssås

På ett väldigt enkelt sätt kan man få köttfärssåsen att påminna om Fjärran Östern. Tillsätt bara färsk ingefära och soja så har du en ny och annorlunda variant på såsen. Med rivna morötter i den får vi också i oss nyttiga grönsaker.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2012

Ingredienser
4 portioner
4 port ris eller annat gryn
2 rödlökar
2 vitlöksklyftor
2 morötter
ca 400 g nötfärs
1 msk olja
500 g krossade tomater
2 dl vatten
1 msk riven färsk ingefära
1 msk japansk soja
salt
peppar
400 g broccolibuketter
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2125 KJ / 507 kCal
Fett12.3 g
Kolhydrater64.2 g
Protein30.6 g
Kommentarer
Mycket gott! Har lagat den flera gånger på kyckling- eller lammfärs. Gott till risnudlar. Och färsk koriander! Mmmmm.
Anette
2020-07-16Låter riktigt gott, värt att prova
Ilkka
2012-11-05