Asiatisk köttfärssås

Name: Asiatisk köttfärssås
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 2 rödlökar; 2 vitlöksklyftor; 2 morötter; ca 400 g nötfärs; 1 msk olja; 500 g krossade tomater; 2 dl vatten; 1 msk riven färsk ingefära; 1 msk japansk soja; salt; peppar; 400 g broccolibuketter

Under 60 min 13 ingredienser Medel

På ett väldigt enkelt sätt kan man få köttfärssåsen att påminna om Fjärran Östern. Tillsätt bara färsk ingefära och soja så har du en ny och annorlunda variant på såsen. Med rivna morötter i den får vi också i oss nyttiga grönsaker.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2012

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

2 rödlökar

2 vitlöksklyftor

2 morötter

ca 400 g nötfärs

1 msk olja

500 g krossade tomater

2 dl vatten

1 msk riven färsk ingefära

1 msk japansk soja

salt

peppar

400 g broccolibuketter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala lök, vitlök och morötter. Hacka lök och vitlök. Riv morötterna grovt.

Fräs lök, vitlök och färsen i oljan i en gryta. Blanda ner morötterna och låt dem fräsa med några minuter.

Rör ner tomatkross, vatten, ingefära och soja. Låt sjuda ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:10:00

Koka broccolibuketterna i saltat vatten.

Servera köttfärssåsen med riset och broccolin.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

A
Anette
16 juli 2020
Mycket gott! Har lagat den flera gånger på kyckling- eller lammfärs. Gott till risnudlar. Och färsk koriander! Mmmmm.
I
Ilkka
5 nov. 2012
Låter riktigt gott, värt att prova

Energi2125 KJ / 507 kCal

Fett12.3 g

Kolhydrater64.2 g

Protein30.6 g

Testa liknande recept

Skinklasagne
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinklasagne

Köttfärssås med tagliatelle och broccoli
Betyg 3.5 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttfärssås med tagliatelle och broccoli

Currygryta med kokosmjölk och sej
Betyg 3.6 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Currygryta med kokosmjölk och sej

Spaghetti med köttfärssås och haricots verts
Betyg 3.7 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spaghetti med köttfärssås och haricots verts

Pasta med korv- och grönsaksröra
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med korv- och grönsaksröra

Biff minute med råstekt broccoli, rostade frön, rapsolja och sveciaost
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Biff minute med råstekt broccoli, rostade frön, rapsolja och sveciaost

Köttfärs Köttgryta Stekt ris Morot sallad Middag med ris Vegetarisk wok

Asiatisk köttfärssås

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept