Asiatisk gurksallad med böngroddar och koriander

Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Asiatisk gurksallad med böngroddar och koriander
Under 30 min11 ingredienser Enkel

Gurka tillsammans med asiatiska smaker är en så kallad match made in heaven. Servera gurka och böngroddar med en asiatisk dressing med bland annat soja, sesamolja och risvinäger och vänd ner hackad koriander och sesamfrön.  

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2024

Gurksallad med groddar, sesamfrön och mynta i en skål.

Ingredienser

4 portioner
1/2 bananschalottenlök
1 msk finhackad ingefära
5 msk japansk soja
3 msk risvinäger
1 msk strösocker
1 1/2 msk sesamolja
2 gurkor
3 salladslökar
120 g böngroddar
1 kruka koriander
1 1/2 msk rostade sesamfrön

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • I

    Ida

    Riktigt fräscht och gott! Adderade hackade chilijordnötter för extra sting och crunch.

Näringsvärde per portion

Energi576 KJ / 137 kCal
Fett7 g
Salt3.3 g
Kolhydrater13 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Asiatiska tacos med krispig kyckling
    Betyg 4.4 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Koreansk kycklingpytt med syrat grönt
    Betyg 4 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Syrlig gurksallad med dill
    Betyg 4.3 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Chiligurka
    Betyg 4.4 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Koreansk gurksallad
    Betyg 3.5 av 5.84 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Koreansk auberginesallad
    Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad asiatiskAsiatisk gurkaAsiatiska köttbullarGurka salladIngefära drinkTofu sallad