Asiatisk fänkålssallad

1
0
Asiatisk fänkålssallad

Den lakritssmakande fänkålen blandas med fräsch salladslök och chilihet gochujangpasta. Syran till marinaden kommer från lime och sesamoljan sätter fin smak tillsammans med koriandern. Fänkålssalladen, med asiatiska toner, passar extra bra till en poké bowl.

Asiatisk fänkålssallad

Ingredienser

4 portioner
2 fänkål (à ca 250 g)
2 salladslök
saften av 2 lime (2 lime motsvarar ca 4 msk saft)
4 tsk gochujangpasta eller srirachasås
4 msk olja
2 tsk sesamolja
salt
1 kruka koriander

För alla

Kontrollera noga innehållet i gouchujangpastan.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: uteslut gouchujangpasta och välj sriracha.

Gör så här

Tips

Servera den asiatiska fänkålssalladen som en del av en poké bowl.

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 754 KJ / 180 kCal
Fett 16 g
Salt 1 g
Kolhydrater 4 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden