Tomat- och fetaostsallad

Name: Tomat- och fetaostsallad
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 6 tomater (ca 800 g); 150 g fetaost; 1 rödlök; 1/2 kruka basilikablad; 1/4 kruka myntablad; 1/2 dl olivolja; 1/2 citron; flingsalt; nymalen svartpeppar

Under 15 min 9 ingredienser Medel

Tomat- och fetaostsallad är en klassisk sallad som får tankarna att åka till södra Europa och Medelhavet. Rödlök, basilika och olivolja är smakrika ingredienser. Myntablad i denna version tillför en extra spännande smak till salladen.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2007

Ingredienser

4 portioner

6 tomater (ca 800 g)

150 g fetaost

1 rödlök

1/2 kruka basilikablad

1/4 kruka myntablad

1/2 dl olivolja

1/2 citron

flingsalt

nymalen svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt fetaost mot mjölkproteinfri ostersättningsprodukt eller tofu.