Aromatiskt kryddris
Piffa till det vanliga vita riset och gör det till mer än bara ett komplement. Du kokar basmatiris med de intensiva kryddorna kanel, vitlök, lagerblad, spiskummin och gurkmeja och får ett charmerande aromatiskt ris.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2002
Ingredienser
4 portioner
3 dl basmatiris
5 dl vatten
1 vitlöksklyfta
2 cm kanelstång
2 lagerblad
1/2 tsk spiskummin
2 krm salt
1 krm gurkmeja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer