Fläskfilé med lökröra

Betyg 2.7 av 5.
9 personer har röstat
5
Fläskfilé med lökröra

Denna fläskfilé serverar du tillsammans med en lökröra som fått ett syrligt sting av citron. Fläskfilén och röran på lök och matlagningsyoghurt blir en saftig och matig rätt i kombination med basmatiris.

Fläskfilé med lökröra

Ingredienser

4 portioner
3 dl  basmatiris
500 g  fläskfilé
1 msk  olja till stekning
1 tsk  salt

Lökröra

3   gula lökar
1   citron
2 dl  matlagningsyoghurt
1 msk  vetemjöl
1 tsk  socker
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1 1/2 tsk  gurkmeja

För alla

Gör mjölkfri: ersätt matlagningsyoghurten med samma mängd sojabaserad softspread utrörd i lite vatten.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

det här var verkligen ingen höjdare, lyckades vara både surt och smaklöst på samma gång.

Cecilia

2016-02-26

Inte för alla om du inte byter ut vetemjölen .. Valde att inte följa receptet, marinerade fläskfilen i rött vin .. Använde en gul lök o en röd .. Kunde inte hitta matlagningsyoghurt på ica ... så jag krämade te det med creme fraiche .. Ble kanongott !! (med majsmjöl)

Jes

2008-01-30

tog mindre lök efter att läst komentarerna, jag skulle rekomendera mindre citron för den tog all smak.

Agneta

2007-07-15

Testa liknande recept

Lax med bönor och tandooridressing
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Indiska köttbullar med mandel och blomkålsyoghurt
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskfilé med rostad kokos i currybuljong
Betyg 2 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Veenas vindaloo
Betyg 3 av 5.
98 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rostad fänkål med kotlett
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Fläskfilé med italiensk fyllning
Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 60 min att tillaga