Argentinsk machobiff med bönröra

Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Argentinsk machobiff med bönröra
Under 30 min10 ingredienser Medel

Argentinsk machobiff, heta korvar och festlig bönröra förgyller snabbt er ljumma sommarkväll. Bönröran består av enkelt ihopmixade kidneybönor, tomat, rödlök, persilja och rödvinsvinäger.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 1998

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

6 portioner
6 skivor biff eller entrecôte (macho, à 250 g )
6 starka korvar

Bönröra

2 burkar avsköljda kidneybönor (à 400 g)
6 tärnade tomater
1 finhackad rödlök
1 dl hackad persilja
1 dl olivolja
1/2 dl rödvinsvinäger
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:04:00
Eftersom denna anrättning är väl tilltagen (många goda gram...), kan det vara lämpligt att servera måltiden som en buffé, gärna i trädgården med ett kraftigt rödvin till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Desireé

    Jag brukar byta ut rödvinsvinägern mot balsamvinäger för en lite "rundare" smak. Man kan också minska lite på olivoljan utan att det påverkar smaken negativt. Det blir också ännu godare om man gör den i god tid innan. Glöm inte heller att salta och peppra även bönröran!

    0 svar

  • Eva

    Bönröran är en klassiker hos oss! Vi har den till grillat eller stekt kött!

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi158 KJ / 158 kCal
Fett34 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Mustig soppa med spett
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Somrig potatissallad med kryddig korv
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Frijoles (bönröra)
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Cowboy chili
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bönsallad med ägg och bacon
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade kebabspett med bacon
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade recept - allt som lagas på grillenGrillade grönsakerGrillad entrecôteGrillat köttGrilla torskEnkel grillad mat