Argentinsk machobiff med bönröra

Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Argentinsk machobiff med bönröra
Under 30 min10 ingredienser Medel

Argentinsk machobiff, heta korvar och festlig bönröra förgyller snabbt er ljumma sommarkväll. Bönröran består av enkelt ihopmixade kidneybönor, tomat, rödlök, persilja och rödvinsvinäger.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 1998

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

6 portioner
6 skivor biff eller entrecôte (macho, à 250 g )
6 starka korvar

Bönröra

2 burkar avsköljda kidneybönor (à 400 g)
6 tärnade tomater
1 finhackad rödlök
1 dl hackad persilja
1 dl olivolja
1/2 dl rödvinsvinäger
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:04:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

  • Jag brukar byta ut rödvinsvinägern mot balsamvinäger för en lite "rundare" smak. Man kan också minska lite på olivoljan utan att det påverkar smaken negativt. Det blir också ännu godare om man gör den i god tid innan. Glöm inte heller att salta och peppra även bönröran!

    Desireé

  • Bönröran är en klassiker hos oss! Vi har den till grillat eller stekt kött!

    Eva

Näringsvärde per portion

Energi158 KJ / 158 kCal
Fett34 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Mustig soppa med spett
    Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Frijoles (bönröra)
    Betyg 3.7 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Cowboy chili
    Betyg 4 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bönsallad med ägg och bacon
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade kebabspett med bacon
    Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade grönsakerGrillat köttGrillmiddagGrillad tomatGrillad middagGrillbuffé