Äppletarte med mandel

Name: Äppletarte med mandel
Total time: 90 min
Yield: 6 bitar
Ingredients: 2 1/2 dl vetemjöl; 1/2 dl havregryn; 125 g smör; 2 msk strösocker; 2 msk kallt vatten; 200 g mandelmassa; 2 ägg; 1 tsk kanel; 2 äpplen; florsocker; vaniljsås, glass eller lättvispad grädde

Över 60 min 11 ingredienser Medel

En vacker och smakrik äppletarte men mandelmassa som tar till vara på våra goda svenska äpplen. Serveras till fördel med grädde, glass och vaniljsås.

Samarbete med:

Ingredienser

6 bitar

Pajdeg

2 1/2 dl vetemjöl

1/2 dl havregryn

125 g smör

2 msk strösocker

2 msk kallt vatten

Fyllning

200 g mandelmassa

2 ägg

1 tsk kanel

2 äpplen

Serveringsförslag

florsocker

vaniljsås, glass eller lättvispad grädde

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Pajdeg: Hacka ihop vetemjöl, havregryn, smör och socker till en smulig massa för hand eller i en matberedare. Tillsätt vattnet och rör snabbt ihop till en deg. Tryck eller kvala ut degen i en ugnsform, storlek ca 22 x 28 cm (för 6 bitar). Ställ in i frysen och låt degen vila ca 30 minuter.

00:30:00

Sätt ugnen på 175°C, över- och undervärme.

Förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 15 minuter.

00:15:00

Höj ugnsvärmen till 200°C, över- och undervärme.

Fyllning: Riv mandelmassan grovt på ett rivjärn. Blanda mandelmassa, ägg och kanel med en elvisp till en jämn smet. Bred ut smeten i pajskalet.

Skär äpplena i tunna skivor och lägg ovanpå smeten.

Baka pajen ca 15-20 minuter mitt i ugnen, eller tills den fått fin färg.

00:15:00

Serveringsförslag: Servera pajen med vaniljsås, glass eller lättvispad grädde. Pudra gärna lite florsocker över pajen vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1957 KJ / 468 kCal

Fett27 g

Salt0.5 g

Kolhydrater46 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Knäckig blåbärspaj
Betyg 4.2 av 5.87 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Blåbär i en pajform täckta med ett käckigt täcke av smuldeg.

Toscakaka med äpple och kanel
Betyg 2.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Toscakaka med äpple och kanel

Pumpkin pie
Betyg 4.5 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpkin pie

Ostscones med timjan
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ostscones med timjan

Banan- och filmjölksbröd
Betyg 3.1 av 5.196 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Banan- och filmjölksbröd

Rabarberpaj med mandelmassa
Betyg 4.6 av 5.129 personer har röstat
Receptet har 30 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rabarberpaj med mandelmassa

Äppelpaj Kanel Mjöl Persisk mat Efterrättspaj Halloweenefterrätt