Äpplekola med grädde

Name: Äpplekola med grädde
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl strösocker; 2 dl vispgrädde; 3 st urkärnade och klyftade äpplen (syrlig sort)

Under 15 min 3 ingredienser Medel

En himmelsk dessert, smart och genialisk i all sin enkelhet. Klyftor av äpplen steks tillsammans med grädde och socker i ett par minuter. Äpplets syrlighet och kolasåsens sötma blir en underbar kombination. Serveras med fluffig grädde. En efterrätt signerad Lisa Lemke.

Ingredienser

4 portioner

1 dl strösocker

2 dl vispgrädde

3 st urkärnade och klyftade äpplen (syrlig sort)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll sockret i en stekpanna och låt det smälta och få lite färg under omrörning på svag värme. Rör om konstant så att det inte bränns vid.

Tillsätt hälften av grädden och rör om tills blandningen har kokat samman ett par minuter till en kolasås och eventuella sockerklumpar har lösts upp.

Lägg i äppleklyftorna och vänd runt så att kolan täcker klyftorna. Koka tills äpplena är mjuka.

Vispa resten av grädden.

Servera äpplekolan med vispad grädde.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

När jag hällde i grädden i sockret stelnade sockret till en stor klump. Jag tror det hade varit bättre att hälla i lite i taget av grädden och röra samtidigt. Efter en kvarts rörande och mosande av sockerklumpen i grädden hade den löst upp sig. Det blev jättegott till slut.
Liselotte
2022-02-13
Stelnar bara ihop till stenhårda sockerklumpar.
Marika
2020-11-01

Energi1465 KJ / 351 kCal

Fett20.1 g

Kolhydrater39.9 g

Protein1.5 g

Testa liknande recept

Mandelbakat äpple med knäcksås och glass
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rosmarinstekta äpplen med kola- och lagerbladsås
Betyg 4.6 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Frasiga kaneläpplen med jordnötter
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Langos med äpple och citronmascarpone
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Honungsäpplen med rosmarin
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Desserttaco med mandel, äpple och mascarpone
Betyg 4.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt blomkål Äppeldessert Fryst grädde Stekt sej Dessert grädde Glutenfri pannacotta

Äpplekola med grädde

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept