Honungsäpplen med rosmarin

Charmant dessert med ljuvliga smaker av äpple, rosmarin och honung. Servera honungsäpplena med en egengjord vaniljyoghurtglass gjord på vaniljstång, grädde, yoghurt och socker. Smaka av och njut!

Ingredienser

4 portioner

4 syrliga äpplen

1 msk smör

2 msk honung

färsk rosmarin

Vaniljyoghurtglass

1 vaniljstång

1 dl vispgrädde

3 dl mild yoghurt

4 msk strösocker

Gör så här

Sätt ugnen på 175 °C.

Skölj äpplena och kärna ur dem.

Lägg äpplena i en smord ugnsfast form. Klicka på smör och ringla över honung. Sätt i en rosmarinkvist.

Stek äpplena mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills de är mjuka. Servera de varma äpplena med vaniljyoghurtglass.

Vaniljyoghurtglass: Dela vaniljstången och skrapa ur kärnorna. Vispa grädden.

Vispa samman yoghurten med sockret och vaniljskrapet. Blanda därefter i den vispade grädden.

Kör smeten i en glassmaskin eller frys den i en bunke. Rör då om några gånger under infrysningen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Testa liknande recept

Enkel yoghurtglass

Färskostglass med vaniljsmak

Parfait med After Eight

Äppelgranité

Hjortronparfait

Rabarberisglass med vanilj och fläder