Äpple- och blomkålssallad med färsk basilika

Name: Äpple- och blomkålssallad med färsk basilika
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 blomkålshuvud; 2 msk olivolja; flingsalt; svartpeppar; 2 gröna äpplen; 1 kruka basilika; 1 kruka krispsallad; 2 msk äppelcidervinäger eller rödvinsvinäger; 3 msk olivolja; grönsakskorv rotfrukter; färskpotatis

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Frisk och fruktig sallad som tillbehör till grillad grönsakskorv. Gärna med rostad färskpotatis vid sidan av. Svenska smaker av blomkål, gröna äpplen och vinäger möter fyllig basilika.

Ingredienser

4 portioner

1 blomkålshuvud

2 msk olivolja

flingsalt

svartpeppar

2 gröna äpplen

1 kruka basilika

1 kruka krispsallad

Dressing

2 msk äppelcidervinäger eller rödvinsvinäger

3 msk olivolja

Till servering

grönsakskorv rotfrukter

färskpotatis

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och dela blomkålen i buketter. Stek dem i oljan, smaksätt med salt och peppar.

Dela, kärna ur och skär äpplena i tunna skivor. Skär basilikan grovt och riv salladen i grova ”bitar”.

Blanda blomkål, äpple, basilika och sallad med dressingen. Smaksätt med salt och peppar.

Servera blomkålssalladen med grillad grönsakskorv och rostad färskpotatis

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1680 KJ / 402 kCal

Fett26.3 g

Salt0.63 g

Kolhydrater26 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Blomkålsdipp
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vitlöksrostad blomkål
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Blomkål, gräslök och lime
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Äpple- och blomkålssallad i yoghurt
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ugnsbakad blomkål med pinjenötter och skogschampinjoner
Betyg 4.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sallad med rostad blomkål, apelsin och pumpakärnor
Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kålsallad Kålsoppa Matvete sallad Äppelchutney Stekt vitkål Stekt blomkål