Äppelpannkaka

Name: Äppelpannkaka
Total time: 30 min
Yield: ca 6 st
Ingredients: 2 dl mjölk (3%); 1 ägg; 1 dl vetemjöl; 1 krm salt; 1 krm malen kardemumma; 1 krm malen kanel; 1 dl rivet äpple; 3 - 5 msk smör; 2 dl vispgrädde; 1/2 dl finhackad citronmeliss

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Riv ner äpple av höstens äppelskörd i pannkakssmeten. Krydda med kanel och kardemumma så får du den godaste dessert-pannkakan. Toppa med vispgrädde och citronmeliss.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017

Ingredienser

ca 6 st

2 dl mjölk (3%)

1 ägg

1 dl vetemjöl

1 krm salt

1 krm malen kardemumma

1 krm malen kanel

1 dl rivet äpple

3 - 5 msk smör

Topping

2 dl vispgrädde

1/2 dl finhackad citronmeliss

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Vispa ihop mjölk och ägg. Tillsätt mjöl, salt, kardemumma och kanel. Vispa till en slät smet. Tillsätt det rivna äpplet.

Hetta upp en stekpanna (ca 20 cm i diameter) med 1/2 msk smör (för ca 6 st). Häll i 3/4 dl smet och stek på medelvärme. När ytan stelnat är det dags att vända pannkakan. Stek ytterligare någon minut.

Topping: Vispa grädden fluffig med elvisp.

Toppa pannkakorna med grädde och citronmeliss.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Mycket goda äppelplättar!! Dubblade mängden ägg, mjöl och mjölk. Serverades med åkebärssylt!!
Anna-maria
2025-02-23
Jättegott! Dock stämmer inte mängden alls. Jag tog 3dl mjölk, 2 ägg och 1 1/2 dl mjöl och det blev 5st i normalstor panna. Åt med sirap, var kanon!
Madeleine
2020-10-10
Båda barnen älskade dem. Hade inte i kardemumma och serverade dem som middag ihop med ett fruktfat.
Theres
2020-01-29

Energi1212 KJ / 290 kCal

Fett25 g

Salt0.56 g

Kolhydrater12 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Havrepannkaka med kardemummaäpplen
Betyg 3.1 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Skånsk äppelkaka
Betyg 3.3 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äppelpaj med brynt smör, citron och kardemumma
Betyg 4.6 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äppelpaj taco
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Amerikanska pannkakor med äpple
Betyg 4.2 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Halloweenäpplen
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Efterrätter med äpple Äppelchutney Bananefterrätt Pannkakor med filmjölk Äppelmarmelad Bröd med äpple