Äppelchutney
Äppelchutney med chili, kanel och ingefära är ett enkelt och gott tillbehör. Chutneyn passar bra till exempelvis grillat, söndagssteken, lammgrytan eller varför inte till en bit vällagrad ost.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2014
Gör så här
00:10:00
00:40:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per dl
Näringsvärdet är beräknat på 1 sats.
Energi10576 KJ / 2530 kCal
Fett1 g
Salt0.1 g
Kolhydrater602 g
Protein6 g
Testa liknande recept
- Äppel- och fikonchutney
- Inkokta äpplen i must
- Hemgjord senap med smak av ingefära och kardemumma
- Äppel- och saffranschutney
- Vin chaud med apelsin
- Muscovadosötad äppelchutney
Kommentarer
(61)M
Martin
Hur lång är hållbarheten ungefär?
ICA-köket
Hej Martin! Hållbarheten är beroende på hur bra och oskadad frukt man använder. Att man har god hygien vid tillagning och att de burkar man häller upp på är väl rengjorda. Hållbarheten är då säkerligen minst ett par månader. Hälsningar Niclas
A
Alexander
Gjorde en sats strax före jul 2024 som jag åt upp det sista av till grillade kotletter i fredags. Otrolig hållbarhet får man säga. Hade förvarats i oöppnad glasburk i kylen tills för några veckor sedan och efter öppnandet var jag noga med att använda rena skedar varje gång jag tog ur burken. Smakade som jag mindes det från tillagningen. Blir nog en ny sats snart men kanske halv sats och lite mindre socker.
A
Annika
Men, inte lika mycket socker som står i receptet!
A
Annika
Har gjort den på hösten men nu är allt slut så jag måste bara köpa äpplen och göra en ny sats. Så himla god
I
Ingegerd
kan man även förvara den i frysen? Ingegerd Ingegerd
ICA-köket
Hej Ingegerd! Chutneyn går fint att frysa i plastburkar. Hälsningar Leif
K
Karin
Karin Kokade i en vid kastrull ,kokade schutneyn i 25 minuter Tog 3dl socker. Hållbarheten håller i kylskåpet
K
Kristin
Jättegott! Smakade precis på min egna, passade jättebra på frukostmackan 👍 Jag modifierade lite utifrån kommentarerna (samt ett annat recept): jag tog bara 3 dl äppelcidervinäger, 4 dl socker samt adderade ca 1 tsk salt. Använde dessutom bara en kanelstång.
G
Gabriella
Kryddigt "äppelmos", känns inte som chutney.
M
Mari
4dl äppelcidervinäger ??
ICA-köket
Hej Mari! Ja, precis, det behövs mycket syra och socker för att chutneyn ska så den rätta sötsyrligheten! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
L
Lena
Världens godaste chutney, denna har vi gjort i ca 10 år, favorit till allt, ost, kött osv.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.