Äppelchutney

68
24
Äppelchutney

Äppelchutney med chili, kanel och ingefära är ett enkelt och gott tillbehör. Chutneyn passar bra till exempelvis grillat, söndagssteken, lammgrytan eller varför inte till en bit vällagrad ost.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2014

Äppelchutney

Ingredienser

Ger 1 stor sats
1 kg syrliga äpplen
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
2 röda chilifrukter (t ex spansk peppar)
2 kanelstänger
1 tsk riven färsk ingefära
4 dl äppelcidervinäger
5 dl rårörsocker

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

68

Kommentarer

Christine

2022-10-24

Ska den vara lös och rinnig när den kokat klar? Eller hur ska konstisensen vara?

Åsa

2022-09-17

Supergott till stekt halloumi

Kaeth

2021-10-30

Låter som något man kan prova med Cydonia, dvs den kvittensort som ser ut som stora päron.