version:
Äppelchutney
Äppelchutney med chili, kanel och ingefära är ett enkelt och gott tillbehör. Chutneyn passar bra till exempelvis grillat, söndagssteken, lammgrytan eller varför inte till en bit vällagrad ost.
Ett recept från:
Buffé
nr 8,
2014
Ingredienser
Ger 1 stor sats
1
kg
syrliga äpplen
2
gula lökar
3
vitlöksklyftor
2
röda chilifrukter (t ex spansk peppar)
2
kanelstänger
1
tsk
riven färsk ingefära
4
dl
äppelcidervinäger
5
dl
rårörsocker
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Christine
2022-10-24Ska den vara lös och rinnig när den kokat klar? Eller hur ska konstisensen vara?
Åsa
2022-09-17Supergott till stekt halloumi
Kaeth
2021-10-30Låter som något man kan prova med Cydonia, dvs den kvittensort som ser ut som stora päron.