Inkokta äpplen i must

Name: Inkokta äpplen i must
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 äpplen (gärna gravensteiner); 1 l äppelmust (gärna gravensteiner); 1 dl rårörsocker; 2 kanelstänger

Under 60 min 4 ingredienser Medel

Välj ett medelsyrligt äpple och koka in med en riktigt god äppelmust, rårörsocker och kanel. De inkokta äpplena är goda som de är i all enkelhet med lättvispad grädde eller vaniljglass, men passar även till mer avancerade desserter.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2015

Ingredienser

4 portioner

4 äpplen (gärna gravensteiner)

1 l äppelmust (gärna gravensteiner)

1 dl rårörsocker

2 kanelstänger

För alla

Gör så här

Skala äpplena. Lägg ner äpplena i en kastrull.

Tillsätt äppelmust, rårörsocker och kanelstänger.

Koka upp och koka ca 20 minuter. Låt svalna. Ställ kallt.

De inkokta äpplena är goda som de är med en klick lättvispad grädde eller en kula vaniljglass, men passar även till Hemgjord äppelsorbet med vaniljpudding.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?