Kyckling med grönsaker "allt i en form"

Betyg 3.7 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Kyckling med grönsaker "allt i en form"

Sötpotatis, brysselkål och aubergine är en lika färgglad som god kombination till denna allt i ett-rätt med kycklinglår. Blanda hela härligheten med en apelsindoftande dressing. Skjuts in i ugnen och mixa sedan den mjukbakade auberginen till en krämig röra.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2017

Kyckling med grönsaker "allt i en form"

Ingredienser

4 portioner
600 g sötpotatis
300 g brysselkål
1 röd chilifrukt
1 kg kycklinglår med ben
1 aubergine (à ca 300 g)
3 msk olivolja
2 msk färskpressad apelsinjuice
1 tsk torkad timjan
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 dl crème fraiche
1 tsk malen spiskummin
2 krm salt
1 tsk finrivet apelsinskal

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Riktigt god! Jag gjorde som tipsade i kommentarerna och kryddade extra. Såsen var magiskt!

Annelie

2022-12-06

Gott och lätt men gör mer av den goda såsen (inkl mer aubergine) och krydda mycket mer!

Mimma

2022-11-01

Behövde krydda mycket extra men goda smaker

Josefine

2021-05-13

Näringsvärde per portion

Energi3510 KJ / 829 kCal
Fett52 g
Salt3 g
Kolhydrater37 g
Protein54 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gräddkokt brysselkål med kyckling
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vintersallad med brysselkål och fetaost
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnskyckling med sås på soltorkad tomat
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tandoorigrillade kycklinglår med gurksallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med kyckling och pesto
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklinglår med rostad broccoli
Betyg 2.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad