Glutenfria citronbiscotti med choklad
Glutenfria citronbiscotti bakade med mandelmjöl. Grovhackad mörk choklad och finrivet skal av citron ger kakorna fin smak. Bli inte rädd om degen känns kladdig, det ska den vara. Skorporna kommer att bli knapriga och goda när de är klara.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2013
Gör så här
00:30:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi364 KJ / 88 kCal
Fett6 g
Salt0.07 g
Kolhydrater5 g
Protein2 g
Testa liknande recept
- Glutenfri citronkladdkaka
- Rund kaka på ett fat med ett lager av apelsinskivor lagda lite omlott runt om kakan, ett par bitar utskurna.
- Apelsinkaka med ricotta och mandel
- Moussedessert med knäckflarn och frostade tranbär
- Mandelvåfflor
- Glutenfri saltlakritskladdkaka
Kommentarer
22 stEleonor
Alltid på vårt jul fika. Gott enkelt och glutenfritt.
Maria
Jag använde baguetteplåten med bakplåtspapper. Lättsamt att bara klicka ut och jämna till.
Åse
Jag bytte ut 1 dl mandelmjöl mot 1 dl rismjöl och då höll de ihop fint trots att jag skar dem direkt när de kom från ugnen. Bytte citron mot apelsin och förkortade tiden i ugnen något.
Annika helen
Följde receptet och hade 175 grader (över och undervärme). De blev något lite brända på 30 min så håll koll!
Charlotte
Fantastiskt goda och lättbakade!
Birgitta
Gjorde eget mandelmjöl av mandel med skalet kvar. Sk "fullkornsmandelmjöl". Blev superbra.
Sofie anita
Kan tipsa om att byta ut bakpulver till 1/2 tsk bikarbonat, då smulade inte degen. Iofs smaksatte jag med saffran och mandelhack ist för choklad, men har gjort just det 2 gånger varav den ena med bikarbonat och de höll ihop, men inte med bakpulvret. Jag tog halva mängden socker också för jag ville ha dem mindre söta.
Britt-marie
Bytte ut rivet citronskal mot apelsin
Rikke
Smaken är mycket god. Tyvärr smular det sönder när jag skulle skära i skivor. Hur undviker man det när man bakar glutenfritt? Funderar på att göra färdiga skorpdelar sen in i ugnen...Rikke
Emma
Supergoda! Jag bytte citron mot apelsin för att få en juligare känsla.