Apelsin- och paprikasallad

Name: Apelsin- och paprikasallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul paprika; 1 grön paprika; 2 apelsiner; 1 liten rödlök; 1/2 dl jordnötter; saft från 1 apelsin; 2 msk olja; 1/2 krm mald ingefära; 2 krm salt

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Apelsin- och paprikasallad är en lite oväntad sallad med jordnötter och rödlök som piggar upp i både färg och smak bredvid till exempel rökt eller stekt kött.

Ingredienser

4 portioner

1 gul paprika

1 grön paprika

2 apelsiner

1 liten rödlök

1/2 dl jordnötter

Dressing

saft från 1 apelsin

2 msk olja

1/2 krm mald ingefära

2 krm salt

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Skala och skär apelsinerna i bitar. Skala och finhacka rödlöken.

Blanda paprika, apelsiner och rödlök i en skål. Strö över jordnötterna.

Skaka samman ingredienserna till dressingen och häll den över salladen. Servera som förrätt med bröd eller som tillbehör till rökt eller stekt kött.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Annorlunda, god och mycket uppskattad sallad på julbordet!
Sofia
2010-01-03

Energi1050 KJ / 250 kCal

Fett11 g

Testa liknande recept

Udonnudlar med ingefärskyckling
Betyg 3.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sojabakad spetskål med blodapelsin och jordnötter
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad korv med marinerad kimchi
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wokade nudlar med fläskkarre sweet n’sour
Betyg 4.4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wokad kyckling med chili och jordnötter
Betyg 4.2 av 5.165 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Morotsdipp med chili, ingefära, kokos och jordnötter
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Paprika Jordnöt Apelsinsallad Förrätt sallad Ingefära juice Soppa med ingefära