Apelsin- och paprikasallad

Name: Apelsin- och paprikasallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul paprika; 1 grön paprika; 2 apelsiner; 1 liten rödlök; 1/2 dl jordnötter; saft från 1 apelsin; 2 msk olja; 1/2 krm mald ingefära; 2 krm salt

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Apelsin- och paprikasallad är en lite oväntad sallad med jordnötter och rödlök som piggar upp i både färg och smak bredvid till exempel rökt eller stekt kött.

Ingredienser

4 portioner

1 gul paprika

1 grön paprika

2 apelsiner

1 liten rödlök

1/2 dl jordnötter

Dressing

saft från 1 apelsin

2 msk olja

1/2 krm mald ingefära

2 krm salt

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Skala och skär apelsinerna i bitar. Skala och finhacka rödlöken.

Blanda paprika, apelsiner och rödlök i en skål. Strö över jordnötterna.

Skaka samman ingredienserna till dressingen och häll den över salladen. Servera som förrätt med bröd eller som tillbehör till rökt eller stekt kött.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Sofia
3 jan. 2010
Annorlunda, god och mycket uppskattad sallad på julbordet!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1050 KJ / 250 kCal

Fett11 g

Testa liknande recept

Sojabakad spetskål med blodapelsin och jordnötter
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sojabakad spetskål med blodapelsin och jordnötter

Wokade nudlar med fläskkarre sweet n’sour
Betyg 4.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Wokade nudlar med fläskkarre sweet n’sour

Udonnudlar med ingefärskyckling
Betyg 3.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Djup tallrik med breda nudlar, bitar av kyckling och kinakål toppad med lite jordnötter.

Kycklingsaté
Betyg 3.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingsaté

Kycklinggryta med jordnötter och sweet chili
Betyg 3.4 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklinggryta med jordnötter och sweet chili

Hemmagjort jordnötssmör
Betyg 4.1 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hemmagjort jordnötssmör

Grekisk sallad Jordnöt Apelsinsallad Förrätt sallad Ingefära juice Soppa med ingefära