Sojabakad spetskål med blodapelsin och jordnötter

Name: Sojabakad spetskål med blodapelsin och jordnötter
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litet spetskålshuvud (à ca 400 g); 3 msk olja; 2 1/2 msk japansk soja; svartpeppar; 3 blodapelsiner; 1 dl saltade jordnötter; 1 kruka koriander

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Ugnsbakad spetskål med soja, blodapelsin och salta jordnötter ger dig en härlig och fantastisk god rätt som lätt blir en favorit på bordet. De söta blodapelsinerna matchar sältan i sojan och jordnötterna fint och bakad spetskål har en mjuk och fin smak.

Ingredienser

4 portioner

1 litet spetskålshuvud (à ca 400 g)

3 msk olja

2 1/2 msk japansk soja

svartpeppar

3 blodapelsiner

1 dl saltade jordnötter

1 kruka koriander

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Ansa, skär bort rotstocken och skär spetskålen i 5x5 cm stora bitar.

Blanda kålen i en ugnsform med olja och soja. Krydda med peppar.

Sätt in formen mitt i ugnen 10-15 minuter. Rör runt i kålen efter halva tiden.

Skala apelsinerna med kniv och skär dem i skivor.

Hacka jordnötterna fint.

Blanda kål och apelsinskivor försiktigt. Lägg upp på ett fat eller blanda direkt i formen.

Toppa med jordnötter och koriander.

Tips

Passar att servera till ankbröst eller kyckling.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Jättegott. Bytte olja mot brynt smör

Tove sophie

2024-02-06

Näringsvärde per portion

Energi1149 KJ / 275 kCal

Fett18 g

Salt2 g

Kolhydrater18 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Harissabakad spetskål och tomat med jordnötssås

Marängtoppade apelsinhalvor

Apelsin- och paprikasallad

Syrlig smoothie med blodapelsin

Blodapelsinjuice med äpple, palsternacka och basilika

Pistage- och mandelgratinerad blodapelsin

Juice Jordnöt Sockerkaka med apelsin Apelsindessert Apelsinkräm Brownies med nötter