Apelsin- och ingefärsyoghurt med krossade pepparkakor

Name: Apelsin- och ingefärsyoghurt med krossade pepparkakor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl skalad mandel; 1/2 msk riven färsk ingefära; 1 1/2 msk koncentrerad apelsinjuice; 450 g grekisk yoghurt (10 %); 1 msk honung; 20 pepparkakor

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

En mumsig efterrätt på julbordet. Prova den här yoghurten smaksatt med apelsin och pikant ingefära tillsammans med kryddiga krossade pepparkakor. Hackad mandel på toppen gör julens smakpalett komplett. På jakt efter nya roliga glöggtilltugg? Testa att dippa pepparkakorna yoghurten istället.

Ingredienser

4 portioner

1 dl skalad mandel

1/2 msk riven färsk ingefära

1 1/2 msk koncentrerad apelsinjuice

450 g grekisk yoghurt (10 %)

1 msk honung

20 pepparkakor

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria pepparkakor.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt och laktosfria pepparkakor.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfritt alternativ. Välj mjölkproteinfria pepparkakor.