Overnight oats – gröt med apelsin och vanilj

Letar du efter en snabb och god frukost som du kan förbereda kvällen innan? Sluta leta - den här ljuvliga, mjuka gröten gör du kvällen innan och när du vaknar är den redo att avnjutas med färska bär, rostade mandlar och flytande honung.

Ingredienser

4 portioner

2 1/2 dl havrekross

2 1/2 dl apelsinjuice

2 1/2 dl osötad mandeldryck

1 msk honung (eller agavesirap för veganskt)

1 tsk vaniljpulver

1/2 tsk rivet apelsinskal

1 nypa mald ingefära

Topping

rostade mandlar

färska bär (t ex björnbär)

flytande honung (eller agavesirap för veganskt)

För alla

Gör så här

Värm upp havrekross, apelsinjuice, mandelmjölk, honung, vanilj, apelsinskal och ingefära i en kastrull. Låt koka upp på medelvärme, ta bort från plattan och låt svalna lite.

Dela upp i 4 portioner i lämpliga behållare (för 4 port). Täck och låt stå i kyl över natten.

Topping: Servera varm eller kall med rostade mandlar, färska bär och rinnande honung.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?