Ansjovisbrûlée med hasselnötter och dill

Name: Ansjovisbrûlée med hasselnötter och dill
Total time: 90 min
Yield: 8 bufféportioner
Ingredients: 1 burk ansjovisfiléer (1 burk motsvarar 100 g); 1 1/2 dl vispgrädde; 4 äggulor; 1 krm svartpeppar; 1 dl rostade, skalade hasselnötter; 1/2 citron; 1/2 kruka dill; 1 msk kallpressad rapsolja eller olivolja; salt; peppar

Över 60 min 10 ingredienser Medel

Bjud dina gäster på ansjovisbrûlée! Den här toppas med en nötblandning gjord på hasselnötter och dill, och serveras i äggskal – både fint och praktiskt!

Ingredienser

8 bufféportioner

1 burk ansjovisfiléer (1 burk motsvarar 100 g)

1 1/2 dl vispgrädde

4 äggulor

1 krm svartpeppar

1 dl rostade, skalade hasselnötter

1/2 citron

1/2 kruka dill

1 msk kallpressad rapsolja eller olivolja

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 100°C.

Låt ansjovisen rinna av. Mixa den, grädden, äggulorna och pepparn till en slät smet. Fyll smeten i äggkoppar.

Grädda mitt i ugnen ca 50 minuter eller tills brûlén stelnat. Låt dem svalna.

00:50:00

Hacka hasselnötterna grovt.

Skölj citronen och riv skalet. Hacka dillen.

Blanda nötter, citronskal, dill och olja, smaksätt med salt och peppar. Servera nötblandningen till brûléerna.

Tips

Grädda brûléerna i äggskal som ställs i en form med grovt salt för att de ska stå stadigt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi755 KJ / 180 kCal

Fett17 g

Salt0.6 g

Kolhydrater3 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Solöga
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En tallrik med hackade rödbetor, rödlök, kapris och ansjovis formade till ringar runt en äggula.

Purjolökstarte med ansjoviskräm
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Purjolökstarte med ansjoviskräm

Ansjoviskakor med dill
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ansjoviskakor med dill

Cheddarrullar med gräslökssmetana
Betyg 3.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Cheddarrullar med gräslökssmetana

Strömmingslåda
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Strömmingslåda

Ägg med kavringskrisp och ansjovismajonnäs
Betyg 3 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ägg med kavringskrisp och ansjovismajonnäs

Gubbröror Regnbåge Buffé till påsk Smårätter till buffé Dill tzatziki Fisk i glas

Ansjovisbrûlée med hasselnötter och dill

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per bufféportion

Testa liknande recept