Pesto med basilika
Visst är det gott med hemmagjord pesto? Dessutom är det superlätt att göra egen pesto och det passar till det mesta – som pasta pesto, pizza eller sallad. Här har vi gjort peston på klassiskt vis med basilika, pinjenötter, parmesan och vitlök.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2018
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2051 KJ / 490 kCal
Fett50 g
Salt1 g
Kolhydrater3 g
Protein8 g
Testa liknande recept
- Cacio e pepe - pasta med parmesan och peppar
- Filodegsrulle med parmesan och spenat
- Pasta Alfredo
- Pasta al limone – Citronpasta
- Parmesansnittar med tångkaviar, rödlök och smetana
- Cacio e pepe-pizza
Kommentarer
(57)C
Carina
Bra, men jag läste några kommentarer om mängd olivolja, solrosfrön och citron, så jag minskade mängden olivolja till ca 1 dl och lade till ca 1/2 dl rostade solrosfrön. Skvätte även i lite citron. Blev toppen!
S
Sara
Bra grundrecept. Jag tar nästan dubbelt så mycket pinjenötter och mindre olivolja, annars blir det för mycket parmesansmak och rinnigt enligt oss.
J
Judit
Ja men skippa saltet då!!!
J
Jan
Vad är det ni inte förstår som klagar på att det är för mycket salt! I receptet är det inte angivet hur mycket salt man ska använda utan smaka av med salt och peppar ! Hur svårt kan det vara?
S
Sven-olof
Går dessutom utomordentligt bra att frysa! Gör mycket!
R
Roger
Använde solrosfrön och kompletterade med persilja samt citron. Enkelt att göra och gott till det mesta. Roger
F
Filip
Brukar blanda pinje och solroskärnor, rosta innan. Även vitlöken är god att rosta. Slänger i en stjälk timjan och ett par Persilja samt lite citron!
S
Sofia
Mycket bra även fast jag hade mandel istället för pinje.
M
Mats
Två krukor....??? Ange i dl istället. Hopplöst att referera till ett mått som kan variera
V
Vicki
Man bestämmer själv om hur mycket salt. Tycker receptet är bra.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.