Anka Provencale med råstekt potatis

Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Anka Provencale med råstekt potatis

En riktigt läcker rätt till en lyxig middagsbjudning. Bjud på knaperstekt ankbröst, ugnsstekta tomater och råstekt potatis med vitlök. Servera med bernaise provencale, syrad rödlök och sallad. Receptet är framtaget av Erik Lallerstedt.

Anka Provencale med råstekt potatis

Ingredienser

4 portioner
2 tomater
salt
peppar
800 g potatis
2 ankbröst med skinn
1 - 2 pressade vitlöksklyftor
smör och olja (till stekning)

Till servering

6 msk bearnaisesås (gärna provencale)
picklad rödlök
salladsblad
hackad persilja

Gör så här

01:00:00
00:06:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • Supergott! 👍

    Tom

Testa liknande recept

  • Stekt ankbröst
    Betyg 2.7 av 5.145 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ankbröst och kålsallad med apelsin
    Betyg 4.4 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad anka med bondbönor
    Betyg 2.8 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Canard à l'orange
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad