Ångkokta musslor med körvel
Förstklassisk och effektfull rätt av ångkokta musslor med körvel. Med smaker av lök, fänkål, lagerblad, vin och körvel blir musslorna otroligt välsmakande. Servera som huvudrätt med ett gott brytbröd.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2007
Ingredienser
4 portioner
2 påsar blåmusslor
2 schalottenlökar
1 vitlöksklyfta
1/2 fänkål
2 lagerblad
10 vitpepparkorn
3 1/2 dl vitt vin
2 dl vispgrädde
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 kruka körvel
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1470 KJ / 350 kCal
Fett24 g
Kommentarer