Ångad savoykålsdolme med salsicciafärs och krämig citronrisoni

Saftiga savoykålsdolmar fyllda med salsicciafärs, parmesan och färska örter blir en härlig middag med italienska smaker. Servera de ångade dolmarna med krämig citronrisoni och en frisk tomatsalsa. Toppa med extra parmesan och persilja och sen är det bara att njuta!

Tallrikar med krämig risoni toppad med savojkålsdolmar, tomatsalsa och finriven parmesanost.

Ingredienser

4 portioner

Savoykålsdolmar

1 savoykålshuvud (ca 12 stora blad)

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 kruka bladpersilja , ca 20 g

1 kruka oregano , ca 20 g

1 citron (1 msk finrivet skal, 1 msk juice, för 4 port)

1 tsk salt

2 krm nymalen svartpeppar

1 förp salsicciafärs (à 500 g)

1 ägg

1/2 dl ströbröd

1/2 dl mjölk

2 dl finriven parmesan

Tomatsalsa

2 tomater

1/2 dl finhackad bladpersilja

1/2 tsk olivolja

1 tsk sherry eller rödvinsvinäger

Krämig citronrisoni

1 liter vatten

1 buljongtärning (grönsak eller kyckling)

4 dl risoni

1 förp mascarpone (à 250 g)

1 citron (skal och ca 2 msk juice, för 4 port)

1 dl finriven parmesan

Till servering

finriven parmesan

persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi5073 KJ / 1209 kCal

Fett69 g

Salt7.8 g

Kolhydrater81 g

Protein62 g

Testa liknande recept

Vegetariska kåldolmar med parmesan i tomatsås
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegetariska kåldolmar med parmesan i tomatsås

Gräddig salsiccia med ruccola och paprika
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gräddig salsiccia med ruccola och paprika

Stekta dumplings med fläskfärs och selleri
Betyg 3.2 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekta dumplings med fläskfärs och selleri

Salsicciapasta
Betyg 4.6 av 5.312 personer har röstat
Receptet har 60 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Salsicciapasta

Pasta med salsicciafärs och oliver
Betyg 3.2 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pasta med salsicciafärs och oliver

Fotbollognese
Betyg 4.8 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fotbollognese

Salsicciapasta Recept med salsicciakorv Kål - alla våra recept med kål Citron glass Grillad kål Hemmagjord ost