Ananasketchup
Ananasketchup ger en sötsyrlig twist till den vanliga ketchupen och lyfter det grillade till nya nivåer. Ananasketchup blir extra gott på exempelvis den grillade korven tillsammans med rostad lök och en krämig majonnäs.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2025
Ingredienser
ca 4,5 dl
200 g färsk skalad ananas eller konserverade skivor i juice
1 röd peppar (chili)
1/2 kruka koriander
1 vitlöksklyfta
2 dl krossade tomater
1 msk worcestershiresås
1/2 msk farinsocker
1/2 msk rödvinsvinäger
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per dl
Näringsvärdet är beräknat på konserverad ananas i juice.
Energi205 KJ / 49 kCal
Fett0 g
Salt0.8 g
Kolhydrater10 g
Protein1 g
Kommentarer