Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Allt-i-ett-kyckling

Bjud din familj på en härlig allt-i-ett-kyckling med mild timjanton. Blanda ihop en krämig röra av fetaost, yoghurt och syrligt citronskal medan kyckling och grönsaker tillagas i ugnen. Bjud din möra kyckling med fetaröran och lite gott bröd.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 45, 2011
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Blanda kycklingen med timjan, olja, salt och peppar i en långpanna. Lägg den frysta grönsaksblandningen tillsammans med kycklingen.
  3. Sätt in i ugnen 25-30 minuter. Skär ett snitt i kycklingen, kommer det klar köttsaft ut är den färdig.
  4. Smula fetaosten och blanda med yoghurten och citronskalet, smaksätt med salt och peppar.
  5. Servera med fetaröran och bröd.

För alla

Rätten innehåller mjölkprotein men är fri från ägg.
Glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Laktosfri: Viss mängd feta kan tålas. Uteslut den annars. Använd laktosfri yoghurt.

Ingredienser

  • 900 g kycklingklubba
  • 1/2 msk timjan
  • 1 msk olja
  • salt och peppar
  • 900 g fryst ugnspotatis med rotfrukter och purjolök
  • 150 g fetaost
  • 2 dl matyoghurt (10 %)
  • rivet skal av 1/2 citron
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2520 kJ / 603 kCal