Allt i en form - Tikka masala kyckling med ris
Smidigt och enkelt lagar du denna goda tikka masala kyckling, där allt görs i ugnen i en och samma form. Ris, lök, tomater och kronärtskockorna lagas i ugnen ca 25 minuter tillsammans med den tikka masalakryddade kycklingen. Serveras gärna med yoghurt och mynta.
Ingredienser
4 portioner
1 rödlök
3 tomater
1 förp marinerade kronärtskockor (à ca 200 g)
3 dl långkornigt ris (10-minuters koktid)
1 kycklingbuljongtärning
65 g färsk spenat
1/2 tsk salt
4 kycklingfiléer
2 msk tikka masala kryddmix
7 dl vatten
Till servering
2 dl matyoghurt
mynta
Gör så här
00:25:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1997 KJ / 477 kCal
Fett9 g
Salt3.2 g
Kolhydrater59 g
Protein38 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
15 stChristoffer
God men saknas något. Typ en god tomatsås eller något till det hela. Det blir lite lätt torrt annars. Vi gjorde tsatziki till vilket var gott.
Pontus
Saknar det krämiga i Tikkan
Pernilla
Enkel rätt att göra med allt i samma! Dock borde kycklingen kryddats mycket tidigare för att få bättre smak. Tillsatte vitlök i yoghurten. Bra rätt att rensa bland tråkiga grönsaker. Jag hade en skrynklig paprika och champinjoner som behövde ätas samt ingen färsk, utan fryst, spenat men fräste på stekjärnet några minuter så vätskan försvann.
Louise
Supergott och smidig vardagsrätt. Vi körde 10 min extra (vanlig ugn, ej varmluft) för kyckling var inte riktigt klar och riset var på gränsen. Tror nu i efterhand att jag bara hade kunnat låta det stå och låta värmen fördela sig en stund, men petig med kyckling. Vi gjorde en raita till, då vi gillar det med tikka . Vi kommer göra den igen, då matvägraren på 4 år åt som en häst!
Anna
Jätte gott! Följde receptet och inga problem med att det blev vattnigt. Stor som liten åt i massor. Detta kommer vi att laga igen!
Emelie
Mycket gott! Vi läste tidigare kommentarer om att det blev vattnigt om man följde receptet. Så vi kokade riset vid sidan av och det blev smaskens! Vi kommer lätt göra om detta recept.
Christina
Soppa! Bra kommentar. Skitäckligt.
Viveka
Formens stl var rätt, ingredienserna bra och i rätt mängd, tillagningstiden i ugnen var rätt ändå blev denna rätt som en soppa? Funderar över vad som blev fel eller ska rättens textur vara så här?? Någon som vet?
ICA-köket
Hej Viveka! Ursäkta sent svar. Tråkigt att höra att det inte blev som du hade tänkt dig. Det är viktigt att man väljer just långkornigt ris med 10 minuters koktid för att resultatet ska bli som på bilden. Hoppas att du vill testa receptet igen! Hälsningar Elina
Anneli
Överraskande gott och enkelt.
Ronja
Snabbt, nyttigt, gott och enkelt.