Allt i en form - Gnocchigratäng med halloumi och salvia

Enklaste och smidigaste gratängen med gnocchi. En salviadoftande och god gnocchigratäng där allt görs i samma ugnsform. Gratängen innehåller också zucchini och bönor som kryddas med chili samt toppas med halloumi och fräscha tomater.

Ingredienser
4 portioner
1 förp kokta cannellinibönor (à 390 g)
1 zucchini (à ca 300 g)
4 kvistar salvia
500 g passerade tomater
2 1/2 dl matlagningsgrädde
3 msk pesto tomat
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk salt
1/2 tsk chilipulver
1 förp färsk potatis gnocchi (à 400 g)
200 g halloumi
400 g romanticatomater
Gör så här
00:40:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2248 KJ / 537 kCal
Fett27 g
Salt4.4 g
Kolhydrater45 g
Protein25 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
27 stJag hade i torr gnocchi pasta . Underbart god maträtt
Pia
Praktiskt och gott! Kan säkert varieras med annan ost! Andra bönor och annan kryddning. Jag hade chiliflakes i vår variant, följde annars receptet. Kanske skulle jag börja med att pröva med aningen mindre vätska
Cecilia
Riktigt gott! Stekte på halloumin & gnocchin innan för jag tycker bättre om de smaker som då blir - vevade ihop allt, inklusive tomaterna.
Cecilia