Älggrässaft
Somrig älggrässaft med härliga smaker av kanel och citron. Extra bra är att du kan frysa in saften om det blir väldigt mycket, eller varför inte ge bort som present till någon?
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2007
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
11 stVarför står det inte att man ska koka upp vatten och röra i sockret? Det är väl samma förfaringssätt som med flöderblommor?
Gunilla
Fattar inte vad jag gjorde fel det blev så jädra beskt
Lupo
Saften blir jättegod! Sylwia
Sylwia
Riktigt god men minska sockermängden så blir den godare
Angela
Halvera sockermängden och förvara i frysen. Multiplicera receptet så har du saft hela året😊
Ingrid
Mycket gott!
Jeanette
ska man inte koka vattnet?
Catja
Den här saften är en riktigt god sommarsaft, hemma älskar vi den. Jag har gjort saften utan kanelstänger.
Per-erik
absolut bara för mycket lukt på saften
Anneli
Vi gör denna saft varje år och tycker att den är mycket god. Det gäller förståss att först identifiera älgörten/älggräset och dess cremevita blommor. Den blommar från början/mitten på juli men vi har oftast skördat långt senare och lyckats väl. Vi fryser in i små påsar i portionsförpackningar och dessa räcker LÄNGE!
Sophie