Gör så här
Detta recept är gjort för 2 l (konc saft) portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Mixa blåbär med citronsyra och lite av vattnet med en stavmixer. Rör ner sockret och resten av vattnet. Ställ kallt i kylen i 2 dygn. Rör om då och då under tiden.
- Sila av blåbären genom en finmaskig sil eller ett durkslag med kökshandduk. Ta bort skummet med en slev. Frys in.
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Ingredienser
Portioner: 2 l (konc saft)
- 1 kg blåbär
- 1 msk citronsyra
- 1 liter vatten
- 8 1/2 dl socker
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?