Karinas citrondricka

Uppiggande och fräsch citrusdryck. Karinas citrondricka med en touch av lime passar både till heta sommardagar eller som middagsdryck. Serveras väl kyld!

Detta är ett recept från Buffé nr 9, 1999

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 l portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Tvätta citronerna och limen noga. Skala dem supertunt med potatisskalare och pressa ur saften.
Varva saft, skal, citronsyra och socker i en stor bunke. Koka upp vatten och häll det i bunken. Rör tills sockret har smält.
Sila saften när den har svalnat och häll upp på rena flaskor. Drickan är hållbar några veckor i kyl.
Späd den med vatten när den ska drickas.

Ingredienser

Portioner: 2 l

3 citroner
1 lime
1 påse citronsyra (á 30 g)
15 dl socker
2 l vatten

Trött på att irra runt i butiken?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept