Fläderblomssaft

448
90
Fläderblomssaft

Fläderblomssaft är en riktig klassiker som smakar sommar. Hemgjord flädersaft är dessutom enkel att göra! När flädern står i blom gäller det att passa på – plocka fläderblommor och förvandla dem till saft tillsammans med citron, socker, citronsyra och vatten.

Fläderblomssaft

Ingredienser

ca 2 l
25 - 30 stora fläderblomsklasar
2 stora eller 3 små citroner
1 1/2 l vatten
1 1/2 l strösocker (1 1/2 liter motsvarar 1350 g)
1 msk citronsyra (1 msk motsvarar ca 15 g)

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknad på outspädd saft, per dl.

Gör så här

Tips

Frys in saften i mindre plastflaskor. Tänk på att inte fylla flaskorna ända upp.
För mindre söt saft minska sockermängden till 10-12 dl (för 2 l saft).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

448

Kommentarer

Birgitta

2022-08-22

Detta var jättebra recept smakar helt perfekt

Birgitta

2022-07-23

Någon skrev att saften håller några månader. Saft med rätt mängd socker håller i många år. Jag har sagt från 2018 som är i toppskick.

Ulffried

2022-07-07

Kanon gott 😉

Näringsvärde per portion

Energi 1171 KJ / 280 kCal
Fett 0.1 g
Salt 0.01 g
Kolhydrater 68 g
Protein 0.3 g
Läs mer om näringsvärden