Ahlgrens bilar- cheesecake
Cheesecake är alltid en uppskattad favorit på dessertbordet. Den här lekfulla godingen med kexchokladbotten har en smak av Ahlgrens bilar och kommer utan tvekan uppskattas av både stora och små.
Ingredienser
ca 12 bitar
Ahlgrens bilar-fluff
3 dl grädde (40%)
80 g ahlgrens bilar Orginal (80 g bilar motsvarar ca 70 st)
Botten
6 st kexchoklad (à 60 g)
50 g smör
Fyllning
3 äggvitor
2 krm socker (till att vispa äggvitorna med)
1 msk citronjuice
3 dl ahlgrens bilar -fluff
3 äggulor
1 1/2 dl socker (till att vispa äggulorna med)
200 g färskost orginal (alt mager färskost)
några droppar röd karamellfärg
några droppar grön karamellfärg
För alla
Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Recept och bild i samarbete med Cloetta.
Gör så här
Tips
Gör fina mönster: Spritsa linjer, varva rosa och gröna, så toppen blir randig. Börja från sidan och dra ett finger upp över linjerna så färgen ”släpar”. Dra sedan ett finger neråt i motsatt riktning och upprepa tills det blir som på bilden.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1696 KJ / 405 kCal
Fett27 g
Salt0.4 g
Kolhydrater36 g
Protein7 g
Kommentarer
Fick inte grädden att tjockna, fick slänga alltihop
Åsa
2021-12-31Går den att frysa in och hur länge håller den sig i frysen?
Elin
2021-03-10Jag hittar inte i receptet när man ska ha i citron? Jag gjorde utan citron och den blev supergod!
Therese
2019-08-16Hej Therese! Tack för att du uppmärksammade det och toppen att det blev bra även utan citronjuice! Citronjuicen ska ner i äggvitan tillsammans med sockret. Hälsningar Elina
Redaktionen
2019-08-23