Ahlgrens bilar- cheesecake
![Ahlgrens bilar- cheesecake](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_197836/cf_259/ahlgrens_bilar-_cheesecake.jpg)
Cheesecake är alltid en uppskattad favorit på dessertbordet. Den här lekfulla godingen med kexchokladbotten har en smak av Ahlgrens bilar och kommer utan tvekan uppskattas av både stora och små.
![Ahlgrens bilar- cheesecake](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_197836/cf_259/ahlgrens_bilar-_cheesecake.jpg)
Ingredienser
ca 12 bitar
Ahlgrens bilar-fluff
3 dl grädde (40%)
80 g ahlgrens bilar Orginal (80 g bilar motsvarar ca 70 st)
Botten
6 st kexchoklad (à 60 g)
50 g smör
Fyllning
3 äggvitor
2 krm socker (till att vispa äggvitorna med)
1 msk citronjuice
3 dl ahlgrens bilar -fluff
3 äggulor
1 1/2 dl socker (till att vispa äggulorna med)
200 g färskost orginal (alt mager färskost)
några droppar röd karamellfärg
några droppar grön karamellfärg
För alla
Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Recept och bild i samarbete med Cloetta.
Gör så här
Tips
Gör fina mönster: Spritsa linjer, varva rosa och gröna, så toppen blir randig. Börja från sidan och dra ett finger upp över linjerna så färgen ”släpar”. Dra sedan ett finger neråt i motsatt riktning och upprepa tills det blir som på bilden.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1696 KJ / 405 kCal
Fett27 g
Salt0.4 g
Kolhydrater36 g
Protein7 g
Kommentarer
Fick inte grädden att tjockna, fick slänga alltihop
Åsa
2021-12-31Går den att frysa in och hur länge håller den sig i frysen?
Elin
2021-03-10Jag hittar inte i receptet när man ska ha i citron? Jag gjorde utan citron och den blev supergod!
Therese
2019-08-16Hej Therese! Tack för att du uppmärksammade det och toppen att det blev bra även utan citronjuice! Citronjuicen ska ner i äggvitan tillsammans med sockret. Hälsningar Elina
Redaktionen
2019-08-23