Ahlgrens bilar- cheesecake

8
4
Ahlgrens bilar- cheesecake

Cheesecake är alltid en uppskattad favorit på dessertbordet. Den här lekfulla godingen med kexchokladbotten har en smak av Ahlgrens bilar och kommer utan tvekan uppskattas av både stora och små.

Skriv ut
Ahlgrens bilar- cheesecake

Ingredienser

ca 12 bitar

Ahlgrens bilar-fluff

3 dl
grädde (40%)
80 g
Ahlgrens bilar Orginal (80 g bilar motsvarar ca 70 st)

Botten

6 st
kexchoklad (à 60 g)
50 g
smör

Fyllning

3
äggvitor
2 krm
socker (till att vispa äggvitorna med)
1 msk
citronjuice
3 dl
Ahlgrens bilar -fluff
3
äggulor
1 1/2 dl
socker (till att vispa äggulorna med)
200 g
färskost orginal (alt mager färskost)
-
några droppar röd karamellfärg
-
några droppar grön karamellfärg

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Recept och bild i samarbete med Cloetta.

Gör så här

Tips

Gör fina mönster: Spritsa linjer, varva rosa och gröna, så toppen blir randig. Börja från sidan och dra ett finger upp över linjerna så färgen ”släpar”. Dra sedan ett finger neråt i motsatt riktning och upprepa tills det blir som på bilden.

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Elin

2021-03-10

Går den att frysa in och hur länge håller den sig i frysen?

Therese

2019-08-16

Jag hittar inte i receptet när man ska ha i citron? Jag gjorde utan citron och den blev supergod!

Redaktionen ICAse

2019-08-23

Hej Therese! Tack för att du uppmärksammade det och toppen att det blev bra även utan citronjuice! Citronjuicen ska ner i äggvitan tillsammans med sockret. Hälsningar Elina

Maria

2019-04-16

Hur kan jag göra den utan ägg?

Redaktionen ICAse

2019-04-24

Hej Maria! Inget vi har provat. Men hör gärna av dig om du gör den utan ägg. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 1696 KJ / 405 kCal
Fett 27 g
Salt 0.4 g
Kolhydrater 36 g
Protein 7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept