Ahlgrens bilar- cheesecake

Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
5
Ahlgrens bilar- cheesecake

Cheesecake är alltid en uppskattad favorit på dessertbordet. Den här lekfulla godingen med kexchokladbotten har en smak av Ahlgrens bilar och kommer utan tvekan uppskattas av både stora och små.

Ahlgrens bilar- cheesecake

Ingredienser

ca 12 bitar

Ahlgrens bilar-fluff

3 dl  grädde (40%)
80 g  ahlgrens bilar Orginal (80 g bilar motsvarar ca 70 st)

Botten

6 st  kexchoklad (à 60 g)
50 g  smör

Fyllning

3   äggvitor
2 krm  socker (till att vispa äggvitorna med)
1 msk  citronjuice
3 dl  ahlgrens bilar -fluff
3   äggulor
1 1/2 dl  socker (till att vispa äggulorna med)
200 g  färskost orginal (alt mager färskost)
några droppar röd karamellfärg
några droppar grön karamellfärg

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Recept och bild i samarbete med Cloetta.

Gör så här

Tips

Gör fina mönster: Spritsa linjer, varva rosa och gröna, så toppen blir randig. Börja från sidan och dra ett finger upp över linjerna så färgen ”släpar”. Dra sedan ett finger neråt i motsatt riktning och upprepa tills det blir som på bilden.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Fick inte grädden att tjockna, fick slänga alltihop

Åsa

2021-12-31

Går den att frysa in och hur länge håller den sig i frysen?

Elin

2021-03-10

Jag hittar inte i receptet när man ska ha i citron? Jag gjorde utan citron och den blev supergod!

Therese

2019-08-16

Hej Therese! Tack för att du uppmärksammade det och toppen att det blev bra även utan citronjuice! Citronjuicen ska ner i äggvitan tillsammans med sockret. Hälsningar Elina

Redaktionen

2019-08-23

Näringsvärde per portion

Energi1696 KJ / 405 kCal
Fett27 g
Salt0.4 g
Kolhydrater36 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Polly Påsk pannacotta
Betyg 3.6 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hallon & choklad-lakritsmousse
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ahlgrens bilar-glass
Betyg 4 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kladdkaka med mjölkchoklad och valnötter
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rocky road med rostade nötter och skumtomtar
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Skumtomtetårta
Betyg 3.9 av 5.
29 personer har röstat
Över 60 min att tillaga