Äggstanning med forellrom och pepparrot

Name: Äggstanning med forellrom och pepparrot
Total time: 90 min
Yield: 16 bitar
Ingredients: 6 ägg; 3 msk öl; 1 msk socker; 1/2 tsk salt; 50 g forellrom; 3 msk färskriven pepparrot; rostade sesamfrön; ev lite smulad noriark (sjögräs som säljs i ark); ev flingsalt

Över 60 min 9 ingredienser Medel

Dessa lyxiga munsbitar av äggstanning som garneras med forellrom, färskriven pepparrot, rostade sesamfrön och eventuellt lite smulad nori passar utmärkt som förrätt till nyårssupén eller finare tilltugg på festen!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2008

Ingredienser

16 bitar

6 ägg

3 msk öl

1 msk socker

1/2 tsk salt

50 g forellrom

3 msk färskriven pepparrot

rostade sesamfrön

lite smulad noriark (sjögräs som säljs i ark)

flingsalt

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 150°C.

Knäck ägg i en skål och vispa ihop med öl, socker och salt till en luftig smet.

Häll smeten i en smord form, ca 15x15 cm (för 16 bitar). Tillaga i ugnen i ca 30 minuter eller tills äggstanningen stannat. Ta ut och låt svalna.

00:30:00

Skär stanningen i små rektangulära munsbitar. Garnera med forellrom, färskriven pepparrot, rostade sesamfrön och ev lite smulad nori. Strö ev över flingsalt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi213 KJ / 51 kCal

Testa liknande recept

Pepparrot- och forellromspotatis
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar med rökt lax och pepparrotskimchi
Betyg 3.5 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxinlindad torskrygg med grönkålstimbal
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grov tartar på vånölax
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Silkestofu med tångkaviar, koriander och picklad rödlök
Betyg 3.2 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ägg- och räkröra med gravlax
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Recept med rom Pepparrot sås Förrätt med rom Glutenfri brunch Recept med rom till jul Förrätt pepparrot

Äggstanning med forellrom och pepparrot

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per bit

Testa liknande recept