Äggstanning används som grund i till exempel gratäng och paj, det är alltså äggsmeten som du fyller pajskalet med tillsammans med övrig fyllning. Detta är ett klassiskt recept på äggstanning, vispa bara ihop ägg, mjölk eller grädde, salt och peppar så är det klart!
Ett recept från:
Buffé
nr 5,
2019
Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck eller vispgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk/vispgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Näringsvärdet är beräknat på mjölk 3%.
Kommentarer
Anna
12/28/2020Hur länge ska äggstanningen va i ugnen å vid vilken temperatur?
Melissa
6/28/2020👍
Katrine
4/9/2020Bra!