Äggsås
Äggsås är en klassiker som kan rädda vilken oinspirerad fiskmiddag som helst! Värm smör på spisen, vispa ner mjöl, grädde och buljong. Vänd ned hackade kokta ägg och persilja. Servera din äggsås till fisk som torsk eller lax, eller varför inte som sås i en god fiskgratäng?
Gör så här
00:09:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1014 KJ / 242 kCal
Fett21 g
Salt2.33 g
Kolhydrater4 g
Protein9 g
Testa liknande recept
- Kolja med äggsås
- Citronsås
- Torsk med potatis och äggsås i kastrull
- Löksås
- Klassisk kokt sej med ägg- och persiljesås
- Torsk med äggsås
Kommentarer
(11)L
Lars-göran
Håller med flera tidigare inlägg (plus ngn ytterligare grej…). Rena drömmen med lite mer fiskbuljong, mjölk istf vatten, lite grädde och grekisk yoghurt, lite citronzest. Funkar gott med lite mindre ägg också…
C
Catharina
Lägg till 1/2- 1 buljongtärning extra, och ta 3 dl matgrädde + 1 dl vatten. Riiikligt med ägg(minst 6 st) och persilja, så får detta recept 10/10🥰 Min karl blev eufprisk😇😂❤️
Å
Åke
Perfekt 👌 så ska de smaka
T
Terese
Enkelt och lämnar öppet för fantasin. Jag klämde ner lite lite citronsaft 👌
N
Niclas
Enkelt
F
Frenk
Enkelt snabbt och gott. Jag lade till riven muskotnöt och peppar är alltid lika med vitpeppar
K
Kai
Smakade gott, byt ut vattnet mot mjölk så har vi en 5-⭐.
M
Mia
Min blev kanonbra första gången men efter att j läst kommentarerna tog jag 3 dl mjölk och 1 dl grädde helt okey tycker jag.
E
Emelie
Byt vattnet mot grädde eller mjölk! Supergott och älskat av alla i familjen
J
Jonathan
Varför använder ni 3 dl vatten när alla andra recept använder mjölk, gjorde detta receptet och vart det vattnigaste smaklösaste såsen jag skapat.. bortkastade pengar på dyra råvaror
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.