Äggsås

Betyg 4.3 av 5.122 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Äggsås
Under 30 min9 ingredienser Medel

Äggsås är en klassiker som kan rädda vilken oinspirerad fiskmiddag som helst! Värm smör på spisen, vispa ner mjöl, grädde och buljong. Vänd ned hackade kokta ägg och persilja. Servera din äggsås till fisk som torsk eller lax, eller varför inte som sås i en god fiskgratäng?

Äggsås

Ingredienser

4 portioner
4 ägg
25 g smör eller margarin
2 msk vetemjöl
3 dl vatten
1 dl vispgrädde
1/2 fiskbuljongtärning
salt
vitpeppar
1/2 kruka persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:09:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st
  • C

    Catharina

    Lägg till 1/2- 1 buljongtärning extra, och ta 3 dl matgrädde + 1 dl vatten. Riiikligt med ägg(minst 6 st) och persilja, så får detta recept 10/10🥰 Min karl blev eufprisk😇😂❤️

  • Å

    Åke

    Perfekt 👌 så ska de smaka

  • T

    Terese

    Enkelt och lämnar öppet för fantasin. Jag klämde ner lite lite citronsaft 👌

  • N

    Niclas

    Enkelt

  • F

    Frenk

    Enkelt snabbt och gott. Jag lade till riven muskotnöt och peppar är alltid lika med vitpeppar

  • K

    Kai

    Smakade gott, byt ut vattnet mot mjölk så har vi en 5-⭐.

  • M

    Mia

    Min blev kanonbra första gången men efter att j läst kommentarerna tog jag 3 dl mjölk och 1 dl grädde helt okey tycker jag.

  • E

    Emelie

    Byt vattnet mot grädde eller mjölk! Supergott och älskat av alla i familjen

  • J

    Jonathan

    Varför använder ni 3 dl vatten när alla andra recept använder mjölk, gjorde detta receptet och vart det vattnigaste smaklösaste såsen jag skapat.. bortkastade pengar på dyra råvaror

  • M

    Madelene

    Lättlagat och gott!

Näringsvärde per portion

Energi1014 KJ / 242 kCal
Fett21 g
Salt2.33 g
Kolhydrater4 g
Protein9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kolja med äggsås
    Betyg 3.9 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Citronsås
    Betyg 4.3 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torsk med potatis och äggsås i kastrull
    Betyg 3.7 av 5.51 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klassisk kokt sej med ägg- och persiljesås
    Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torsk med äggsås
    Betyg 4.2 av 5.397 personer har röstat
    Receptet har 45 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparrotssås
    Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Recept med Kokt äggSvensk husmanskostFläskHemmagjord köttbullarKokt korvSvenska äggrätter