Löksås

Betyg 4.4 av 5.
249 personer har röstat
42
Löksås

Har du tre lökar över? Då kan du laga en klassisk löksås till fläsk, biff, pannbiff eller isterband! Det är enkelt – bara smörstek löken, strö över mjöl och låt koka med buljong, grädde och mjölk i 5-10 minuter. Servera rikligt med sås och känn dig som ett proffs på husmanskost.

Löksås

Ingredienser

4 portioner
3   gula lökar
25 g  smör
2 1/2 msk  vetemjöl
3 1/2 dl  mjölk
2 dl  vispgrädde
1/2   köttbuljongtärning
salt
vitpeppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: byt vetemjöl mot majsstärkelse.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt smör, mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
249 personer har röstat

Kommentarer

Använder bara vispgrädde. Då behöver man inget onödigt och onyttigt mjöl i. Bara koka upp och låta det reducera till hälften. Krämigt gott och nyttigt

Jeanette

2023-04-16

Hej Ica! Vad roligt med ett recept på löksås. När jag var liten fick jag lära mig att själva poängen med tex löksås och fläsk var att man stekte löken i stekfettet som blev kvar efter att ha stekt fläsket i stekpannan. På så sätt får man med alla smaker som sitter kvar. Tror alla gjorde så på "mormors tid" Mvh/ Elin 33 år

Elin

2023-04-12

Håller på att koka såsen nu så vet inte hur den smakar än.....tycker det är svårt att veta hur mycket lök man ska ta när det står 3 stycken...det är bättre att ange lök i vikt tycker jag.

Marie

2023-03-08

Näringsvärde per portion

Energi1389 KJ / 331 kCal
Fett27 g
Salt1.03 g
Kolhydrater17 g
Protein6 g

Testa liknande recept

Äggsås
Betyg 4.1 av 5.
86 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskytterfilé med gräddsås och pressgurka
Betyg 4.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kolbulle
Betyg 4.5 av 5.
145 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalvlägg i dill med glacerade morötter
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fullkornsmakaroner med viltfärsbiffar och gräddsås
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pannbiff med löksås och potatis
Betyg 4.1 av 5.
124 personer har röstat
Under 30 min att tillaga