Löksås

112
22
Löksås

Har du tre lökar över? Då kan du laga en klassisk löksås till fläsk, biff, pannbiff eller isterband! Det är enkelt – bara smörstek löken, strö över mjöl och låt koka med buljong, grädde och mjölk i 5-10 minuter. Servera rikligt med sås och känn dig som ett proffs på husmanskost.

Skriv ut
Löksås

Ingredienser

4 portioner
3
gula lökar
25 g
smör
2 1/2 msk
vetemjöl
3 1/2 dl
mjölk
2 dl
vispgrädde
1/2
köttbuljongtärning
-
salt
-
vitpeppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: byt vetemjöl mot majsstärkelse.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt smör, mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

112

Kommentarer

Andreas

2021-07-24

Detta är väl grundreceptet på god löksås Men kan varmt rekommendera att ha i ett par tsk socker alternativt honung och 1 tsk ättiksprit i skedet där löken mjuknat i smöret Kanske låter konstigt men sötman och syrligheten lyfter hela såsen

Rune

2021-06-15

Jag tyckte såsen var mycket god men ska prova med soya nästa gång.

Outi katariina

2021-06-07

Vilken god sås! Tog lite mindre lök och en skvätt soja, följe Henriks råd. Rekommenderas! /Katariina

Näringsvärde per portion

Energi 1389 KJ / 331 kCal
Fett 27 g
Salt 1.03 g
Kolhydrater 17 g
Protein 6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept